Куежапха

Требуется:

- сметана - 120г
- кислое молоко - 200г
- кукурузная мука - 100г
- балкарский сыр - 30г
- яйцо - 1 шт.
- сливочное масло - 20г
- соль.

Рецепт:

В кипящую сметану добавить кислое молоко, свежий сыр. После закипания тонкой струёй ввести кукурузную муку и взбитые яйца. Непрерывно помешивая, варить до консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу. При подаче заправить сливочным маслом.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: