Узбекская
Рецепты:
Барак-чучвара (пельмени по-узбекски)Буламик (каша из кукурузной муки)
Куежапха
Лагман по-узбекски
Лапша молочная с тыквой
Лапша с машем (мош угра)
Манты по-узбекски
Маш с рисом (Машхурда)
Мош атала
Мошубнринч
Мясной суп с репой (Шолгом шурпа)
Плов по-бухарски
Плов по-бухарски без мяса
Плов по-узбекски (I)
Плов по-узбекски (II)
Плов с чесноком
Самаркандча мошова
Самса с тыквой, жареная
Сихмон
Суп Хамраши
Халва из жареной кукурузы с орехами (бадрок халва)
Халва из ядрышек урюка (магиз халва)
Шурпа-маш