Горчица с яблочным пюре

Требуется:

- сухая горчица - 3 ст.л.
- яблочное пюре - 4 ст.л.
- сахар - 2.5 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- 3%-ного уксус - 2 ст.л.
- гвоздика, анис, бадьян, базилик - по вкусу.

Рецепт:

Уксус вскипятить с гвоздикой, анисом, бадьяном и базиликом. Яблоки (лучше антоновку) испечь, сделать пюре без кожуры и сердцевины, смешать с горчичным порошком и сахаром, растереть, добавить уксус и соль. Выдержать 3 дня. Горчица готова к употреблению.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: