Кукурузный салат по-молдавски

Требуется:

- кукуруза (консервированная) - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- белый хлеб (ломтик) - 2 шт.
- укроп, петрушка - по вкусу
- зеленый лук - по вкусу
- растительное масло - 2-3 ст.л.
- соль

Рецепт:

Хлеб и лук нарезать мелкими кубиками. На сковороде в растительном масле обжарить лук и хлеб, а в конце жарки добавить кукурузу и еще минуты 2 обжаривать. Посолить. Зелень мелко порубить.

В салатник выложить обжаренные продукты, сверху обильно посыпать зеленью.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: