Оладьи из манной крупы

Требуется:

- манная крупа - 1/2 стакана
- пшеничная мука - 1 стакан
- молоко - 2 стакана
- сливочное масло - 50г
- яйцо - 2 шт.
- сахар - 1 ст. л.
- соль - по вкусу.

Рецепт:

Молоко вскипятить и сварить на нем манную кашу (без комков). В готовую кашу добавить сливочное масло и хорошо размешать. Растереть два яичных желтка с солью и сахаром, соединить с кашей и хорошо взбить лопаткой. Затем добавить в эту массу взбитые яичные белки и перемешать. На чистый стол насыпать муку и разровнять ее тонким слоем. Ложкой выложить подготовленную массу (отдельными кусками) на муку и сформировать из нее лепешки-оладьи. Обжарить оладьи на смазанной маслом сковороде. К этим оладьям хорошо подать мед, сметану и варенье.

Комментарии:

marina-maire (гость)

очень интересный рецепт-обязательно попробую! спасибо

---

Я и только Я (гость)

вкусные оладьи пробывал!

---

Seva (гость)

Vozni mnogo, no vigladit ocen appetitno. Tak cto stoit poprobovat.

---

Валентина (гость)

не то

---

VLAD (гость)

Вкусный рецепт

---

нилами (гость)

завтра же сделаю! пасиб!...

---

Milaria (гость)

ochen vkusno!...lublu recepti s mannoy krupoy... :-))

---

Добавить комментарий: