Гусиная печень, жаренная на вертеле

Требуется:

- печень - 400г
- бекон - 100г
- грибы - 200г
- масло для поджаривания
- перец, соль - по вкусу.

Рецепт:

Нарезают печень на одинаковые маленькие куски, так же нарезают бекон. Куски печени и шляпки грибов солят, посыпают небольшим количеством перца. Попеременно насаживают на шампуры, оставляя достаточно места. Поджаривают в большом количестве кипящего масла до подрумянивания.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: