Поросенок отварной

Требуется:

- поросенок - 1кг
- соус - 2.5 стакана
- картофель - 900г
- специи - по вкусу.

Рецепт:

Поросенка разрубить: голову и ножки использовать для приготовления холодца, остальное мясо залить холодной водой, немного посолить, добавить другие специи и варить, снимая пену. Готовые куски выложить на блюдо и полить соусом с хреном. Гарнировать отварным картофелем.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: