Пельмени рыбные с грибами

Требуется:

- грибы - 120г
- рыба - 40г
- растительное масло - для обжаривания
- тесто для пельменей.

Рецепт:

Грибы очистить, отварить, мелко нарезать и поджарить в масле с третьей частью (от грибов) – рубленой рыбы. Рыбу предварительно очистить от кожи и костей. Все посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный репчатый лук и жарить до готовности.

Приготовить пельменное тесто, настряпать пельмени и варить обычным способом. Начинить пелемени фаршем. Варить до готовности.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: