Соленая норвежская семга
Требуется:
- филе норвежской семги (без костей и кожи) - 1кг
- соль - 70г
- сахар - 30г
- перец - 1 ч.л.
Рецепт:
Смешать соль, сахар и перец, полученной смесью тщательно натереть филе по всей длине.
Солить в течение 2-3 дней.
Перед подачей на стол нарезать тонкими кусочками и украсить зеленью.
Комментарии:
К данному рецепту нет коментариев.
Добавить комментарий:
Имя:
Комментарий:
Защитный код:
Комментарий:
Защитный код: