Брюссельская капуста по-итальянски

Требуется:

- брюссельская капуста - 500г
- масло сливочное - 2 ст.л.
- мука - 2 ст.л.
- молоко - 1 стакан
- сливки - 2 ст.л.
- молотый черный перец, мускатного ореха, соль - по вкусу
- лимонный сок - 1 ст.л.
- тертый сыра - 2 ст.л.

Рецепт:

Очищенную, промытую брюссельскую капусту отварить в слегка подсоленной воде так, чтобы она не разварилась (несколько минут). Для соуса бешамель: муку слегка обжарить на сливочном масле, добавить молоко и сливки. Дать соусу постоять, чтобы он загустел. Заправить перцем, мускатным орехом и соком лимона. Брюссельскую капусту залить получившимся соусом, немного потушить, а затем посыпать тертым сыром.

Комментарии:

gukty (гость)

говно

---

6jjjjtu6r (гость)

фигня рецепт

---

11111 (гость)

Говно ты жуешь в макдаке!

---

Евхристий (гость)

Надо будет попробовать, спасибо за рецепт!

---

Добавить комментарий: