Рис, жаренный с яйцом

Требуется:

- рис
- овощи
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло.

Рецепт:

Рис отварить в небольшом количестве воды до готовности (рис должен быть мягким, но не слипшимся), промыть горячей водой и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. Отдельно отварить мелко нарезанные овощи и перемешать с рисом. Перекалить на сковороде растительное масло, обжарить в нем яйцо, хорошо перемешивая, чтобы поучились мелкие комочки, смешать с подготовленным рисом, обжарить 2 минуты на сильном огне. Подавать горячим как самостоятельное блюдо.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: