Нут в масле (Hommos Balila)

Требуется:

- нут (вареный или консервированный) - 1 стакан
- сок лимонный - 1ст.л.
- масло оливковое - 1/4 стакана
- масло сливочное - 4 ст.л.
- кумин (по желанию) - 1ч.л.
- корица (по желанию) - 1 ч.л.
- кедровые орешки жареные - 1/2 стакана
- чеснок - 2 зубчика.

Рецепт:

Нут обсушить и перемешать со специями, лимонным соком и топленым маслом. Посыпать блюдо кедровыми орешками и кумином, полить оливковым маслом. Подавать с помидорами и зеленым сладким перцем.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: