Пирожки с куриным мясом

Требуется:

- тесто слоеное - 400г
- яйцо (для смазывания пирожков) - 1 шт.

для начинки:

- масло сливочное - 25г
- шпик - 50г
- лук репчатый - 75г
- мясо куриное (отварное) - 180г
- мука - 25г
- молоко - 150г.

Рецепт:

Растопить масло в кастрюле, обжарить в нем измельченные шпик и репчатый лук. Снять кастрюлю с огня, всыпать муку, размешать, постепенно вливая молоко. Непрерывно помешивая, довести соус до кипения, добавить измельченное вареное куриное мясо и дать остыть.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: