Калалаатикко

Требуется:

- картофель - 150г
- сельдь (филе) - 40г
- лук зеленый (рубленый) - 20г
- масло растительное - 1/2 ст. .л
- яйцо
- молоко.

Рецепт:

Ломтики сырого картофеля положить ровным слоем на сковороду, а на неё тонкие ломти сельди свежей, посыпать рубленным луком, полить маслом постным и запечь. Затем рыбу залить сырым яйцом, смешанным с молоком(10:25) и тушить до готовности.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: