Украинская
Рецепты:
Борщ гетьманскийБорщ со щавелем
Борщ украинский с пампушками
Борщ черниговский
Бурячинка
Буцики
Верещака
Галушки гречневые
Галушки из телятины
Галушки сдобные
Закуска из рыбы с грибами
Индейка, тушенная с рисом
Караси в сметане
Карп с медом
Кендюх
Котлеты по-киевски
Котлеты полтавские
Крученики волынские
Курица, тушенная с галушками
Лек по-днепровски
Огуречник фасолевый
Печеня по-житомирски
Потапцы
Рыбные котлеты украинские
Сельдь по-киевски
Сиченики
Сиченики из рыбы
Смаженина с сельдью
Тарань с медом
Таратута
Толченики
Узвар
Цыплята, начиненные сухарями
Шпундра (свиная грудинка со свеклой)
Щерба
Юшка с галушками
Яичные сеченики
Яйцо в сметане