Иранская
Рецепты:
Баранина с бобовыми и зеленью (Aash-e Sholeh-Ghalamkar)Мясные шарики с рисом и репой (Aash-e Shalgham)
Мясные шарики с рисом, черносливом и пряными травами (Aash-e Aaloo)
Мясо с овощами (Aab-goosht-e Baadenjaan)
Плов с курицей и вишней (Albaloo Polow)
Плов с чечевицей, изюмом и финиками (Adas Polow)
Пончики с розовым сиропом (Baamieh)
Пряный рис с мясными шариками (Aash-e Aab Leemoo)
Цыпленок с грецкими орехами и гранатовым соком (Khoresht Anaar-Aveej)
Цыпленок с картофелем и черносливом (Khoresht Aaloo)