Варенье малиновое по-болгарски

Требуется:

- малина - 1 кг

для сиропа:

- вода - 4 стакана
- сахар - 2кг
- лимонная кислота - 2 ч.л.

Рецепт:

В емкость для варки варенья высыпают сахар, добавляют воду и подготовленные ягоды. Варят до готовности в один прием на слабом огне. Чтобы ягоды не подгорели, тазик периодически снимают с огня и круговыми движениями перемешивают содержимое. Перед самым окончанием варки добавить лимонную кислоту.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: