Айнтопф с савойской капустой

Требуется:

- постная свинина - 500г
- лук репчатый - 3 луковицы
- маргарин - 2 ст.л.
- савойская капуста - около 1 кг
- картофель - 6 шт.
- бульон - 2 стакана
- перец, соль, тмин - по вкусу

Рецепт:

Мясо нарезать крупными, а картофель мелкими кубиками. Мясо обжарить в скороварке, куда затем добавить нарезанный брусочками картофель. В скороварку влить крепко приправленный специями бульон и засыпать тмин.

Скороварку закрыть и тушить суп около 5 минут.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: