Квас из барбариса

Требуется:

- вода - 5 л
- барбарис - 1кг
- сахар - по вкусу.

Рецепт:

Барбарис залить в кадке водой, плотно закрыть и оставить на 25-30 дней. После этого настой отделить, разбавить в 2 раза водой, добавить сахар из расчета 100 г на 1л настоя

и поставить в теплое место для брожения еще на 24 ч.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: