Квас из мушмулы

Требуется:

- вода - 5 л
- мушмула - 1кг
- сахар или мед - 1 стакан
- дрожжи - 20-30г.

Рецепт:

Для получения сока из мушмулы используют соковарку (паровую). После извлечения сока развести его кипяченой водой, охладить до температуры 18-20С. После этого кладут, сахар, дрожжи или 200 г ржаного хлеба.

Настаивают 24 ч. Используют после охлаждения.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: