Кисель лимонный

Требуется:

- лимона - 2
- сахара - 100 г
- воды - 0.5 л
- крахмала - 80 г.

Рецепт:

Лимоны очистить снять с них цедру, лимоны нарезать дольками. Цедру добавит в воду с сахаром и довести до кипения. Затем цедру вынуть, а полученную жидкость снова вскипятить и во время кипения добавить разведенный крахмал (из расчета 80 г крахмала на полстакана воды), непрерывно помешивая. Когда крахмал заварится, кисель снять с огня, отжать сок из лимонов, смешать сок с киселем и охладить.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: