Компот из малины (II)

Требуется:

- воды - 1 л
- сахара - 700 г.

Рецепт:

Ягоды спелой малины перебрать, удалить гнилые и поврежденные, промыть в холодной проточной воде, дать ей стечь. Уложить в банки и залить холодным сиропом. Дать выстояться в течение 8 часов в холодном помещении. Кипятить при помешивании и снимая пену. Разложить по банкам и пастеризовать при температуре 90С: пол-литровые банки - 20, трехлитровые - 25-30 минут.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: