Компот из крыжовника (II)

Требуется:

- крыжовник - 1,2 кг

для сиропа:

- вода - 1 л
- сахар - 500 г.

Рецепт:

Немного недозрелые, но достаточно крупные ягоды накалывают и укладывают в банки по плечики. Готовят сироп из расчета на 1 литр воды полкило сахара. Ягоды заливают горячим сиропом и стерилизуют при температуре 90С; полулитровые банки -, 15 мин, литровые - 20, трехлитровые - 30 мин.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: