Компот из красной смородины

Требуется:

- красная смородина - 3кг
- вода - 1 л
- сахар - 700г.

Рецепт:

Смородину промывают, отделяют от кистей, ягоды рассыпают по банкам и периодически встряхивают, чтобы вошло как можно больше ягод. Смородину заливают горячей заливкой, банки быстро закрывают, устанавливают в стерилизационный бак с горячей водой и стерилизуют.

Время стерилизации 5 минут с момента закипания воды в баке. По окончании стерилизации банки немедленно охлаждают.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: