Компот вишневый без косточек

Требуется:

- ягоды вишни (на литровую банку) - 600 г.

для сиропа:

- вода - 1 л
- сахар - 0.5 - 0.7 кг.

Рецепт:

Вишню перебирают, очищают от мусора и плодоножек. Из вишни удаляют косточки и плотно укладывают плоды в банки по плечики. Чтобы уплотнить вишню, банки периодически потряхивают. Заливают вишню горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 15 мин, трехлитровые - 30 мин.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: