Повидло абрикосовое

Требуется:

- абрикосы - 1 кг, сахар - 400-500 г.

Рецепт:

Для приготовления повидла обычно отбирают перезревшие абрикосы с очень сочной мякотью. Абрикосы моют, удаляют косточки, складывают в кастрюлю и варят на слабом огне при постоянном помешивании до готовности. За 10-15 минут до окончания варки в абрикосы добавляют сахар. Готовое повидло должно несколько уменьшиться в объеме (примерно на 3/4). В банки повидло раскладывают в горячем виде.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: