Горячий шоколад по-испански

Требуется:

- шоколад для выпечки - 230г
- молоко - 1л
- крахмал - 2 ч.л.

Рецепт:

Шоколад наломайте маленькими кусочками, поместите в сотейник вместе с молоком, растопите шоколад, после чего уменьшите огонь и, постоянно помешивая, проварите несколько минут.

Крахмал разведите в нескольких ложках холодной воды и вылейте в шоколад. Размешайте, дождитесь, чтобы жидкость загустела, после чего разлейте в чашки для шоколада (примерно 6 чашек). Подавайте горячим.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: