Пончики

Требуется:

- мука - 1.5 стакана
- сахар - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 1/2 стакана
- питьевая сода - 1/2 ч.л.
- жир (для жарения) - 100г.

Рецепт:

В муку всыпать питьевую соду и молотую корицу, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.

Готовое тесто раскатать толщиной 1/2 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца. Жарить пончики надо в разогретом жире. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой.

Комментарии:

Матрона (гость)

Просто и быстро, экономно!

---

фан фан тюльпан (гость)

не вкусно

---

мяус (гость)

Почти Америка!

---

ALI (гость)

Они будут завтра резиновые - нет ингредиента для пышности (может быть вместо молока надо кефир?????)

---

silvana (гость)

poprobuite- 450gr muki. 400gr varionaia kartoscka.100gr olia.100grsaxara.2jaiza.20gr droqdei.moloko.zedra limona.olia dlia qarki.testo do. o4enlqno otdoxnut 2 4asa potom qarit. o4en vkusno i ne rezinovie

---

masyana (гость)

ya voobwe ne lyublyu ponciki

---

лайык (гость)

попробуйте 1 банка сгущенки 3 яйца мука на глаз чтобы получилось мягкое тесто поставьте в холодильник на 1 час . сделаите шарики пожарьте в масле и обваляите в какао. ВКУСНО!

---

юля (гость)

фуфло

---

Маймак Аю (гость)

Во первых не “питьевая“, а пищевая сода, деревня. Во вторых, на кой хер сода, если дрожжей нема? Чтоб молоко свернулось? И в третьих - фото этих готовых резиновых пончиков в студию!

---

Колотун Ага (гость)

Ты, косолапый аю, не умничай!

---

Добавить комментарий: