Блинчики с сыром

Требуется:

- мука - 3 ст.л.
- молоко - 125г
- яйцо - 1 шт.

для соуса:

- молоко - 2 ст.л.
- мука - неполная чайная ложка
- сахар - по вкусу
- масло сливочное -1 ст.л.
- сливки - 30 г
- сыр - 100 г

Рецепт:

Приготовить тесто и испечь блинчики.

Сыр измельчить на терке, добавить к нему яичные желтки и густой молочный соус, все хорошо размешать и этой смесью намазать поверхность каждого блинчика. Затем свернутые рулетом блинчики уложить на смазанную сковороду или противень, залить сливками, посыпать тертым сыром и запечь в жарочном шкафу.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: