Морс из свеклы

Требуется:

- свекла - 200г
- вода - 1 л.
- сахар - 100г
- лимон - 1 шт.

Рецепт:

Свеклу помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Из измельченной свеклы отжать сок. Выжимки залить горячей водой и проварить 15-20 минут. В конце варки добавить сахар, лимонный сок и отжатый сок свеклы. Довести до кипения, но не кипятить, процедить. Подавать охлажденным с пищевым льдом.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: