Бульон из цветной или брюссельской капусты



Требуется:

- бульон мясной - 400г
- капуста цветная или брюссельская - 100г.

Рецепт:

Цветную или брюссельскую капусту обработать и сварить в подсоленной воде. Вареную капусту хранить в бульоне на водяной бане.

Перед подачей положить капусту в тарелку и залить прозрачным бульоном.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий:

Имя:

Комментарий:

Защитный код: