Суп молочный с брюссельской капустой

Требуется:

- молоко -1л
- вода - 700мл
- капуста брюссельская - 400г
- картофель - 4 шт.
- масло сливочное - 3 ч. л.
- гренки - 80г.

Рецепт:

Брюссельскую капусту погрузить в кипяток на 3-5 минут, откинуть на сито, дать стечь воде и пассеровать на сливочном масле. Капусту положить в горячее молоко, добавить нарезанный кубиками картофель, соль и варить до готовности.

Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий: