Регистрация Вход
Рецепты / Первые блюда / Фруктовые супы / Суп из черники на рисовом отваре
Добавить свой рецепт

Суп из черники на рисовом отваре



Требуется:

- черника сухая - 40г
- рис - 30г
- сахара - 15г
- лимон - 1/10
- хлеб белый - 50г
- вода - 750 мл.

Рецепт:

Чернику вымыть, залить 350 мл воды. Кипятить 10-15 минут и затем на краю плиты настаивать 30 минут. После этого процедить, добавить сахар и лимонный сок и охладить. Рис разварить в оставшейся воде, вместе с жидкостью дважды протереть сквозь сито и соединить с настоем черники; подавать к 1 столу с сухариками из белого хлеба, нарезанного тонкими ломтиками и подсушенного в духовом шкафу. Суп должен быть комнатной температуры.
Комментарии:

К данному рецепту нет коментариев.

Добавить комментарий:

Имя:

Комментарий:

Защитный код:

Реклама